Torte

Le nostre torte, espressione di tradizione ed innovazione che incontrandosi danno origine ai nostri golosi lavori.

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MILLEFOGLIE con CREMA CHANTILLY

24,00 €

Due strati di croccante sfoglia farciti da una soffice crema chantilly.

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PAN di SPAGNA

24,00 €

Soffice pan di spagna personalizzabile nelle sue varianti con golose farciture ed eleganti coperture.

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TORTE di FRUTTA

24,00 €

Uno strato di friabile pasta frolla ricoperto di deliziosa crema pasticcera o soffice crema chantilly e frutta fresca di stagione.

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MIMOSA

24,00 €

Soffice pan di spagna farcito con deliziosa crema chantilly o chantilly di cioccolata.

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FEDORA

24,00 €

Invitante stratificazione di sfoglia e pan di spagna, intervallata da irresistibile crema chantilly, panna e croccante granella di nocciole con...

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SAINT HONORÉ

24,00 €

Soffice pan di spagna farcito da una golosa crema chantilly ricoperta da una nuvola di panna guarnita con sfiziose bignoline e ciliegine rosse.

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SACHER

24,00 €

Delizioso pan di spagna alla cioccolata farcito con marmellata all’arancia o all’albicocca e ricoperto con irresistibile glassa alla cioccolata...

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TORTA al SEMOLINO

24,00 €

Fragrante pasta frolla con crema al semolino ricoperta da una golosa colata di cioccolata fondente.

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TORTA di RICOTTA

24,00 €

Fragrante pasta frolla con una delicata crema di ricotta, ricoperta con zucchero a velo e croccanti scaglie di mandorle.

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TORTA della NONNA

24,00 €

Fragrante pasta frolla farcita di golosissima crema pasticcera, ricoperta da una pioggia di scaglie di mandorle.

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TORTA del NONNO

24,00 €

Fragrante pasta frolla farcita di golosissima crema al cioccolato, ricoperta di gocce di cioccolata fondente.

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TORTA di MELE

24,00 €

Deliziosa crema pasticcera ricoperta da golosi cubetti di mela adagiata su una base di pasta frolla.

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TORTA con PERE, RICOTTA e CIOCCOLATO

24,00 €

Cubetti di pera avvolti da una delicata crema di ricotta su base di pasta frolla, ricoperta da una golosa cioccolata gianduja.

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CHEESE-CAKE al FORNO

24,00 €

Base di friabile pastafrolla, con aggiunta di una delicata crema al mascarpone, ricoperta da una purea di pura frutta o cioccolata gianduja.

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CROSTATA

24,00 €

Fragrante pastafrolla ricoperta con golosa marmellata, crema o cioccolata.

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CREAM TART

33,00 €

Elegante nel suo stile con due strati di croccante pasta frolla, delicata crema al mascarpone e golosi cioccolatini e biscotti a guarnizione.

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